Обернезские сардельки - Cervelais obernais

Ударим калориями по тонкой французской кухне,блюдо по количеству калории превосходящее авиационный керосин ! Недавно пришлось мне побывать в Страсбурге и вот такое простое блюдо эльзасской кухни я доношу до вас - гурманы и отцы их Гаргантюа.



Берется сарделька варится, потом режется вдоль , в нее закладываем сыр, обарачиваем куском жирного бекона и поджариваем в печке , все -готово.