Вина Жура (Jura) это общее название для вин, которые происходят из французского региона Жура. Вина Жура очень необычны и разнообразны, хотя и относительно неизвестны. Самым прославленным из них является вин-жоне (vin jaune), которое делается по аналогичной технологии, что и шерри, при помощи пленки винных дрожжей. Делают его из местного сорта винограда - совиньи. Подходят для него и такие сорта винограда, как пульсар, труссо и шардоне.
Показаны сообщения с ярлыком желтое вино. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком желтое вино. Показать все сообщения
понедельник, 25 июня 2012 г.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)