Показаны сообщения с ярлыком Рецепт французского лукового супа. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Рецепт французского лукового супа. Показать все сообщения

суббота, 28 июля 2012 г.

Рецепт французского лукового супа

Луковый суп популярен по крайней мере со времен Римской империи. Из-за обилия и легкости выращивания лука, суп присутствовал на протяжении всей истории на столах простых людей. Современный вариант этого супа возник во Франции в семнадцатом веке, основными элементами считаются сухарики, говяжий бульон закрашеный поджареным луком.