Непростительная оплошность для гурмана посетить Марсель и не попробовать Буайбесс (в оригинале - с большой буквы) . Традиционно рыбаки готовили этот суп из всей оставшейся рыбы не проданной за день. Сегодня это блюдо появилось в меню лучших ресторанов мира как одно из самых дорогих деликатов, в котором используются лучшие куски свежей рыбы и приготовление его занимает 3-4 часа.
Показаны сообщения с ярлыком Буайбесс. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Буайбесс. Показать все сообщения
воскресенье, 17 июня 2012 г.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)