Клафути, или милар

Ну и еще один десерт который легко приготовить, в качестве фруктов можно использовать черешню (рекомендуется), так же за не имением или яблоки, абрикосы, сливы. Блюдо это пришло к нам из французского региона Лимузан, который находится в центральном массиве. Регион известен, среди прочего прекрасными сельхоз продуктами а так же горд за огроменных “лимузанских” коров, исключительно рыжей масти с розовым носом -мясо этих мастодонтов неоднократно было отмечено призами и используется в самых известных ресторанах.