Крем-брюле́ (фр. crème brûlée, буквально обожжённые сливки) — десерт из заварного крема с карамельной корочкой. Обычно подается холодным.
В средние века каталанские монахини придумывают крем состоящий из желтков с добовлением сливок и кукурузного крахмала…
Показаны сообщения с ярлыком десерт. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком десерт. Показать все сообщения
суббота, 28 июля 2012 г.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)