Салат "Капуста краснокочанная с селедкой по-лильски".

Довелось на днях побывать в славном городе Лилле. Угощали вот таким вот местным блюдом.... Неплохо и даже как бы неожиданно, хотя и предсказуемо...регион известен блюдами из капусты. Понадобится